构成蛋白质的基本单位是氨基酸。氨基酸是一类含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物，它们通过肽键连接形成多肽链，最终折叠成蛋白质。人体内可以合成一部分氨基酸，称为非必需氨基酸，而有8种氨基酸是人体细胞不能自行合成的，必须从食物中摄取，这些被称为必需氨基酸
构成蛋白质的氨基酸有哪些种类？
氨基酸如何形成肽键？
肽键连接氨基酸的过程是怎样的？
